낙지가 통째로! 탱글한 면발과 황금 밸런스의 얼큰한 국물까지! 을지로 가야성 후기!

   

통실한 낙지를 통째로! 진하면서도 깔끔한 매운맛!
짬뽕 맛집 을지로 가야성!

2023.12.01

⭐⭐⭐⭐⭐

- 만천원의 가격에 입이 아플정도로 가득한 가리비 낙지짬뽕!
- 칼칼하면서도 깔끔한 뒷맛을 주는 깔끔한 국물!
- 매운짬뽕, 전복짬뽕등 입맛에 맞게 맛있는 짬뽕을!

*주차장이 따로 존재하지 않아 근처 주차장을 이용해야 합니다.

*점심시간에는 맛집인 만큼 직장인이 많아서 자리가 없습니다!

The whole healthy octopus! It's rich and clean spicy!
The restaurant with jjamppong, Euljiro Gayasung!
丸ごとタコを丸ごと! 濃厚であっさりとした辛味！
ちゃんぽんが美味しい店、乙支路「伽倻城」！

오늘은 어디로가?
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오늘은 어디로가? 칼칼한 짬뽕 맛집으로!

➖
"짜장면과 짬뽕이 갑자기 땡기는 날이 있지!"

⧫을지로에 이런 짬뽕 맛집이 있을 줄이야!

가끔은 그런 날이 있습니다.

밥보다 얼큰한 짬뽕이나 갓나온 짜장면이 끌리는 날!

신기하게도 을지로 주변에는 중국집을 찾기가 다소 어려운데요.

간만에 짬뽕을 먹고싶었기에 이리저리 찾던 중 아무 생각 없이

근처에 중국집을 방문하게 되었습니다!

저 붉은 간판이 보이시나요? 아주 좁은 계단을 올라 2,3층에 위치한

을지로 가야성!

항상 이렇게 숨겨진 가게들은 맛집일 가능성이 있었는데

아니나 다를까 계단부터 길게 줄선 인파들을 볼 수 있었습니다. 

⧫짬뽕 맛집, 을지로 가야성 가는법과 가격대!

서울 중구 을지로9길 6

을지로 3가역 1번 출구로 나온 후 조금만 걸어가면 찾아갈 수 있습니다!

네이버 지도_을지로 가야성

가격대 

짜장면 

6,000원

우동/짬뽕/간짜장/울면

7,000원

가리비 낙지짬뽕

11,000원

삼선우동/삼선짬뽕/삼선울면/삼선짜장/고추짬뽕

9,000원

군만두/물만두

6,000원

볶음밥

7,000원

잡채밥/짬뽕밥

8,000원

⧫입이 아플정도로 가득한 해산물, 하지만 칼칼한 매운맛을 그대로 유지한 짬뽕!

가게에 손님이 많은 만큼 주문 후 음식을 받는데 까지는

일반적인 중국집보다 시간이 걸렸지만, 옆 테이블에 어마어마한 낙지 크기를 보고

주문한 가리비 낙지 짬뽕은 시간이 조금 걸린 것을 이해할만큼 어마어마 했어요!

그릇에 그림처럼 누워있는 거대한 낙지와

짬봉하면 빠질 수 없는 갖가지 해산물들, 그리고 가리비 까지!

오히려 이게 만천원이라는 게 믿기지 않을 정도였어요!

특히나, 보통 해산물이 가득 들어간 짬뽕은 모두가 아시다시피

해산물 자체가 가진 수분으로 인해서 짬뽕 국물 자체도 살짝 비릿하게 만들거나

칼칼한 국물맛을 훼손 시키는 경우가 있었습니다.

하지만 이곳은 그렇지 않았어요!

열심히 낙지를 먹기좋게 짜르고 나서 국물맛을 먹었을 때

여전히 진한 국물맛에 감탄할 수 밖에 없었어요!

또, 가리비 낙지짬뽕만 해산물이 가득한게 아니라

일반 짬뽕마저도 아주 푸짐하게 해산물이 담겨져 있었습니다

일반짬뽕에도 대구살을 포함해 여러 해산물과 

걸죽하지 않고 딱 먹기좋은 목넘김을 가진 국물!

정말 많은 시간을 거쳐 완성된 맛있는 짬뽕이었습니다! 

그리고 정말 아쉬운 것은 너무나도 손님들이 많다보니까.

아쉽게도 흔히 알고있는 짬짜면(짬뽕+짜장면) 이라는 메뉴들은 중단했다고 하더라구요😭

그래도 확실한 것은 면발이 눅눅하지도 않으며, 국물 맛을 깔끔하게 배는 면발에

깔끔한 국물 간만에 정말 맛있는 중국집을 찾아서 웃을 수 있었어요!

어찌나 국물맛이 맛있던지.

참을 수 없이 밥도 말아먹었답니다~!

맛이 보장되는 만큼, 손님이 많다보니까!

점심시간에는 여유를 가지고 방문하시길 꼭 권장드릴게요!

코멘터리

➖

"맛을 정말 보장하지만 점심시간은 피해주시는 것이 좋습니다!"




여긴 어때요?!
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